不管夫人那边惆怅成什么样，萧鹏现在心情是不错，艾米莉亚心情也不错，除了走路不太方便，走路要挂在萧鹏身上外，一切都好。
萧鹏跟艾尔默夫妇告别，三人继续踏上征程。高顿他们还没起床，萧鹏过去看了一眼，想跟他们告别，结果发现四个人竟然排在一起睡在一张床上，啧啧，太不堪入目了，鄙视一下！
恩，萧鹏已经忘了昨天自己洗干净躺床上等她们的事情了，这叫选择性失忆。。。。。。
在上路之前，一定要好好吃顿早餐。于是三人把车停到一家快餐店门口，如果伊万他们在这里，一定会惊呼起来：“这不是我们刚才吃早餐的地方么？”
萧鹏的好心情到了咖啡厅后，彻底消失了，准确的说是，他已经抓狂了，让他抓狂的起因竟然是：三明治！
三明治对于现在来说，是再普通不过的食物了，两片面包夹几片肉和奶酪，加上各种调料而成，吃法简单，其历史几乎和面包一样古老，不过直到13世纪，才有了‘三明治’这个名字。
而在米国，三明治绝对是最有统治力的美食，经过厨师们的创意之手，这个简单的美食已经从肉、奶酪和面包的组合，演变成一种独特的烹饪艺术形式。毫不夸张的说，米国每一个州，都有自己独特口味的特色三明治。
而让萧鹏抓狂的原因竟然是：他认不出什么是三明治！对，这还真不是开玩笑，萧鹏现在感觉在米国辨认三明治，就跟在华夏辨认古董真伪一样难！
萧鹏这辛苦一早晨，能不累么？干脆各种美食点了一大堆，然后就遭遇了人生最大的困惑：三明治到底什么样？萧鹏现在都有点怀疑人生了。
在萧鹏眼里，三明治就是三角形的夹心小点心，结果到了米国之后，萧鹏发现自己大错特错。事实根本不是萧鹏想的这么简单。汉堡、热狗、三明治。萧鹏傻傻的分不清楚。
“阿蕾西，你确定不是逗我？你确定这是三明治不是热狗？”萧鹏手里拿着一个长条夹心面包瞪大了眼睛说道。
艾米莉亚摇头道：“阿蕾西还真没骗你，这还真不是热狗，这是三明治。”
萧鹏迷茫的说道：“汉堡包不就是上下两个圆形面包，三明治不就是两边三角形的面包，热狗不就是长条面包夹心么？我说错了么？”
艾米莉亚笑了起来：“你当然错了，而且是大错特错。三明治、汉堡、热狗还真不是这么分的。”
萧鹏无语了：“那应该怎么区分？”
艾米莉亚指着萧鹏手里的长面包说道：“你这叫做龙虾卷三明治，是缅因州那边的吃法，看起来和热狗很像，因为都是长条面包，但是这确实是三明治，很简单，只有把香肠夹在长面包里的食物才叫做热狗，这样里面有龙虾肉馅没有香肠，所以是三明治。这样的例子除了缅因州龙虾卷三明治外，像潜水艇三明治，也就是赛百味里面的那种长条形三明治也是如此的。”
“三明治不是都是三角形的？”萧鹏好奇问道。
“当然不是了！什么形状的都有，长条状的、圆形的、方形的、长方形的。甚至肯塔基州的热布朗三明治是放在勺子里的。”艾米莉亚答道。
萧鹏拿起桌上另外一个肉馅面包：“那这个呢？这肯定是汉堡包了吧？”萧鹏对着主席发誓，他手里拿着的肉馅面包和KFC里卖的汉堡包完全一样，蔬菜、沙拉酱、肉饼、面包。。。。。。
结果艾米莉亚又摇头了：“很可惜，你又猜错了，那还是三明治。”
萧鹏傻眼了：“这怎么又是三明治？明明是汉堡包么，他们之间的区别在哪里？”
艾米莉亚道：“馅。”
“馅？”萧鹏不明白。
“对，正是馅，只有用了绞肉馅肉饼做的才叫汉堡包，用整块肉的都叫做三明治。”艾米莉亚解释道：“其实你分不清这点很正常，经常有亚洲人刚来米国不适应，跑到快餐店吃饭，问店员是否有汉堡包，结果店员斩钉截铁的说没有，结果亚洲人指着别人吃的三明治说：那不是有么？店员回答他：那叫三明治。这在米国也算是个笑料吧。”
萧鹏听后点点头：“大概意思就是米国人到了华夏分不清饺子和馄饨一个意思。这属于文化的诧异，毕竟华夏人可不是经常吃汉堡三明治的。”
艾米莉亚笑道：“尽管不知道饺子和馄饨是什么，但是应该是你说的那个意思吧。反正你就记住，长条面包夹香肠的，叫做热狗，夹着肉馅饼的就叫做汉堡，不一定非要用面包夹着，比如说拉面汉堡，就是用拉面夹着肉馅饼。而不管什么形状，只要夹着整块肉饼或者肉片的，那就叫做三明治！”
萧鹏总结了一下：“那简单地说，不管用什么食材，不管夹什么肉，不管做成几层，只要用绞肉饼，那就是汉堡？”
艾米莉亚点头：“就是这样。”
萧鹏想了想，却突然摇头：“不对，我们在圣莫妮卡的时候吃过金枪鱼汉堡，里面放的是金枪鱼肉片，按照你的说法，那应该叫金枪鱼三明治，不是叫做金枪鱼汉堡。”
艾米莉亚笑道：“很多商家愿意这么叫，可能只是为了更高大上吧，其实很多米国老饕都对这事情表示出对他们专业性的不满，不过后来调查一下，喜欢吃这金枪鱼汉堡的，大部分都是亚洲人，这就好理解了。”
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